萬瑞祥《俏雕翡翠白菜擺件組合》

臺北故宮博物院《翡翠白菜》

人們在很多場合都會見過翡翠白菜——由雙色或多色的翡翠玉料精雕細琢而成的白菜，配有兩只小爬蟲，栩栩如生，煞是可愛。因此大家對這種藝術形式并不陌生。其實這個題材早在700多年前的忽必烈一統天下的元朝就開始流行了，不過其中選料考究，做工精湛，又能歷經數百年流傳至今的珍品就少之又少了。要想探究當今頂級翡翠白菜，我們就不得不把眼光聚焦到海峽對面。

兩岸文物界一直就有一個共識，即“北京故宮的建筑第一，臺北故宮的藏品第一”。這就確立了臺北故宮博物院館藏文物的老大地位。在該院保存的六十多萬件文物中，不乏含有大量奇珍異寶。在有限的展覽空間中，該院通常每三個月更換一次展品，以滿足廣大觀眾的觀賞需求。即便如此，若要將全部館藏文物逐件展現給世人，至少也需要三十年的時間。盡管這里展出的文物常換常新，但是有三件寶物始終沒有更換過。這就是翡翠白菜、東坡肉形石和毛公鼎。它們被人統稱為臺北故宮博物院的鎮館之寶。

三寶之首的翡翠白菜長18.7公分，寬5.07公分，高9.1公分，其用料和形態都堪稱一絕。據傳，它是清光緒皇帝娶親時，瑾妃帶來的陪嫁之物，白菜寓意清白，象征新娘的純潔。這棵白菜所用的物料細膩圓潤、水頭充分，工匠又根據原料的天然色彩雕琢出菜的白幫綠葉，在嫩綠的菜葉上仍舊趴著兩條小蟲，一條是螽斯，一條是蝗蟲，迎合了中國人傳統的多子多孫的美好愿望。這棵白菜以它出色的品質和精美的做工征服了廣大觀眾，真可謂雅俗共賞，人見人愛，難怪在歷次網絡評選中，它力壓舉世聞名的《清院本清明上河圖》和《晉王羲之快雪時晴帖》多次高票當選該院十大國寶的第一名。

至此，我們翡翠白菜的故事仍未結束。除了那顆翡翠白菜的王中之王外，臺北故宮博物院還館藏這兩棵同類的小老弟，一棵為該院人士昵稱為“翠玉小白菜”，倒不是因為它的個頭小，約13.4公分，主要是因為它的色彩偏黃，“賣相不好”，因此極少有機會擠進前臺，一展尊容。另一棵也長期身處冷宮，早先它來自紫禁城的南庫，最初制作它是為了插花之用的，因此，在雕刻時就在白菜的中心刻出了一個洞，就這樣，它被破了相，自然也就喪失了出山的機會。

談到翡翠白菜，中國大陸也不是一無所有。館藏級的就有兩棵，一棵在北京博物院，由于這棵翡翠白菜在同類中較為遜色，所以展方根本不去關注它，就連相關資料都極少。反倒是天津博物院的那棵翡翠白菜小有知名度，不是因為它質地和形態出眾。而是因為它以巧取勝，匠人大膽地將原料上原本是缺陷的黃色進行巧雕，反而把將白菜天然的感覺寫實地表現出來，獲得了意想不到的效果，難怪有關人士戲稱其為“凍白菜”。

我們說了這許多翡翠白菜，其實最應該大書特書的，就要數那棵沉寂了八十多年的極品中的極品，慈禧太后陪葬的奇珍異寶中有一棵大型翡翠白菜。據《愛月軒筆記》的記載，這顆翡翠白菜綠葉白心，菜梗上還刻著一只振翅的蟈蟈，另外還有兩只紅白相間的馬蜂。令人萬分痛惜的是這件國寶自從那次浩劫后，就再也沒有現身過。

翡翠這種硬玉自從有了白菜加小蟲這個藝術題材，就更加走向民間，為廣大民眾所認識了，同時，大眾化、親民化的表現形式又極大地凸顯出翡翠的高貴氣質，這就不難理解收藏大家們遇到翡翠上品個個垂涎欲滴，趨之若鶩了。