Jessica Fong（方潔然）的身份很多，總結起來大致有：女人，珠寶設計師，Unicorn品牌創立者，香港珠寶設計師協會主席。珠寶之家與Jessica已經是老朋友了，在2011九月香港珠寶展上關于高級珠寶定制進行了對話。

Q：你認為什么是高級珠寶定制？

Jessica：高級定制珠寶不是一般的流通商品，它是獨一無二的，它的設計靈感跟常規的不一樣，而且對客人來說有特殊的意義。除了設計的形象、風格，它采用的材質和工藝都是獨一無二的。所以高級珠寶定制肯定是價值連城的，可以讓你永恒去傳承它。

Q：高級定制的珠寶的意義在哪？

Jessica：比如說有一個人結婚三十周年了，他要買一件珠寶，但是他在櫥窗里購買的珠寶沒有意義在里面。比如他要去一個典禮，需要一件珠寶配合自己的氣質和場合，要跟別人不一樣。這便是高級定制珠寶的首先可以看到意義和價值，將客戶主觀想法甚至只是一個故事轉化為具體珠寶的過程。

除了前面說到的定制珠寶的意義、內涵，高級定制珠寶的收藏的價值非常高。需要看到在定制過程中的珠寶商品牌與設計師的設計元素。另外，定制過程中肯定會尋找獨一無二的材質，比如現在中國人喜歡翡翠，寶貴的材質本身就是一個具有無限升值潛力的理由。

Q：高級珠寶定制過程中（材質、工藝、交流等），哪個環節困難或重要？

Jessica：每一個都很重要。首先是與客戶的交流，因為每一件珠寶都很獨特，采用不同的表現手法、不同的材質和工藝。客戶的珠寶要求是性化的，所以定做一件獨一無二的珠寶跟客人交流很重要。

在選擇材質時，每一塊石頭賦予的意義也不同。比如藍寶石有他的浪漫，紅寶石比較有激情，綠寶石代表深邃，需要幫助客戶選擇適合自己的材質。工藝方面，因為用到這么好的材料、表達特殊意義，要有最棒的工藝配合才能算是高級定做。

Q：面對大陸、港臺以及國外的眾多珠寶品牌，人們該怎么選擇高級定制商？

Jessica：選擇定制珠寶商時最主要是自己定位決定的，包括自己定制珠寶預算，以及風格和工藝要求。大陸、港臺集歐美的珠寶品牌都有他們的風格，各有所長，當你選擇一個品牌時先要感覺這個品牌的珠寶是否適合自己。大陸的朋友也可以到香港來比較，要定制高級珠寶，自己要先了解高級定制。

Q：大家在高級定制的時候，還有什么問題需要注意的？

Jessica：我們公司設計的產品，客人都說非常有靈氣。每一次跟客人定制珠寶，我們都會跟客人有很好的交流，然后尋找材質,設計出能符合他們的氣質的珠寶。完成這樣的一個過程，根據定制珠寶的情況，需要的時間從幾個月到一年不等。

最后需要提到的是，定制珠寶不能用簡單的工時以及材質來計算珠寶價格，如果帶著這樣的心情，是做不了高級珠寶定制的。