二零零八年十一月十四日，香港—伯爵全新Limelight Paris-New York珠寶及腕表系列隆重推出，特別于十一月十四日晚上假大潭水塘道800號舉行盛大的晚宴，帶領賓客一同探索地球上最閃耀的兩個美麗城市—巴黎與紐約。

　　繼過往于極具歷史價值的薄扶林伯尼大樓舉行晚宴，伯爵繼續秉承品牌尊重傳統但不忘創新的精神，悉心挑選了大潭水塘道800號的大潭篤抽水站為晚宴地點。建于1904年間，這座百年巨樓是獲重點保護的香港一級歷史建筑，亦是水務署運作中最古舊的泵站，從興建后沿用至今，并一直保留百多年前的風貌。此建筑物以磚砌建筑，頂部為瓦片木梁，并由鐵鑄金字式構架承托，結構鮮明，外形別樹一幟，與Limelight Paris-New York系列中多個具有代表性的建筑風格正不謀而合，令此建筑物成為是次晚宴場地的不二之選。

　　逾百位城中名人嘉賓到場后首先進入建筑物內舉行的酒會，欣賞全新的Limelight Paris-New York系列的珠寶及腕表。嘉賓接著便仿如置身花都巴黎般，穿過浪漫的巴黎街道，欣賞著手繪的巴黎五光十色的迷人夜景，到達伯爵精心搭建的大型帳幕內享用晚宴。

　　建于海邊的晚宴帳幕，由APAX Group精心設計及搭建，同樣呼應著抽水站的鮮明結構。精致簡約的外形，內里別有洞天，天花上懸掛了過千顆水晶吊飾，猶如天上繁星，伴隨著陣陣的海浪聲和夜鳥的叫聲，教人陶醉不已。

　　至臻完美的伯爵對菜式的設計要求嚴謹，是夜晚宴的菜式由香港君悅酒店精心設計，五道菜式分別以巴黎和紐約為構思靈感，盡顯心思，表現出伯爵一絲不茍的精神。

　　伯爵更特地邀請了從美國遠道而來的著名「極速換裝」表演家David & Dania于晚宴獻技。這兩位表演大師可在別人不經意間，以短短一兩秒極速換裝，速度之快，令人大開眼界，不一樣的「時裝秀」令在座嘉賓拍案叫絕。