顧正芳作品“貼葉南瓜”

玩紫砂

化工壺泡茶茶變色壺也掉色 專家建議買壺要三五百元起步

用來制作紫砂的調配泥中加入了天然氧化物，如氧化錳、氧化鈷，但是規范的做法都會將這些添加物限定在7%以內。

化工壺通常比真的紫砂壺外表光亮平整，手感特別光滑細膩，且泛亮光。

紫砂壺儲香透氣的優良特性主要來自紫砂特殊的泥質。據紫砂專家徐秀棠著述《紫砂入門十講》介紹，紫砂泥主要是紅泥(朱砂泥)、紫泥、本山綠泥(燒成后呈米黃色)的總稱。這三種泥由于礦區、礦層的分布不同，燒成時溫度稍有交錯變化，其色澤就變化多端，有紫色、紫褐色、紅色、米黃色等多種。

而隨著現代工業技術介入，在基泥里加配各種適量的化工著色劑，其發色效果也各有不同，能生出諸多泥色來，如古銅色、墨綠色等。據廣東省收藏家協會紫砂專業委員會主任周小平介紹，一些用來制作紫砂的調配泥中加入了天然氧化物，如氧化錳、氧化鈷，但是一般規范的做法都會將這些添加物限定在7%以內，適量的添加并不影響紫砂的質地和肌理。

據周小平介紹，紫砂由于本身特殊的質地，幾乎無法通過手拉坯的方式進行制作，而是需要手工制成。這就意味著真正原礦紫砂壺的制作周期較長，且產量較低。“一般如果是夫妻檔，一個月也就能做十把壺。”周小平說。

然而，一些不法商家為了追求效率和利潤，將各種化工原料摻入泥中，這些化工壺通常比真正的紫砂壺外表光亮平整，手感特別光滑細膩，而且泛亮光。“如今一些工坊選用陶土加鐵紅粉或者玻璃粉的捷徑，一天用手拉坯的方式能做近200個。”周小平說。如此出來的壺全無紫砂透氣儲香的特性，而且用這樣的壺泡茶不但茶會變色，壺也會掉色。

由于“化工壺”多集中于紫砂壺產業的低端市場，周小平建議初學者最好從三五百元的紫砂壺起步，買太便宜的容易遭遇“化工壺”的陷阱。