歷經(jīng)30年變革與突破，商業(yè)服務(wù)業(yè)獲得前所未有的發(fā)展，商品極大豐富，人們生活也發(fā)生了翻天覆地的變化，以糧票為代表的各種購(gòu)物票證早已退出歷史舞臺(tái)，如今已成為收藏市場(chǎng)上的藏品。

    各種票證

    印記著無(wú)奈

    從上世紀(jì)六十年代生活過(guò)來(lái)的人，對(duì)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的票證都留有深刻的印象，有人甚至統(tǒng)計(jì)過(guò)，當(dāng)時(shí)用的各種票證達(dá)60多種。“糧票、肉票、布票、鹽票、油票、煤票、煙票、蔬菜票……就連買糖果、糕點(diǎn)、火柴、肥皂也要憑票，高檔的縫紉機(jī)、手表、自行車要是沒(méi)票根本別想見(jiàn)到，哪像現(xiàn)在想買什么隨時(shí)可以去超市買。”家住石家莊市勝利南街北聯(lián)第二干休所的豐迪純老人說(shuō)：“那時(shí)候家里人多，每個(gè)人每月的米、面、油、肉的供應(yīng)都是有定額的，而這一切都需要票證。每個(gè)月捏著幾張票精打細(xì)算地過(guò)日子。”

    1985年放開(kāi)經(jīng)營(yíng)

    票證陸續(xù)退出歷史舞臺(tái)

    “小時(shí)候買菜要到菜店，菜店的銷售員都特別牛氣。有時(shí)菜店來(lái)一車西紅柿，三兩分鐘就能排起幾十人的長(zhǎng)隊(duì)，好壞就是簸箕，甭想挑挑揀揀，能買到就不錯(cuò)了。”吳女士回憶起年少時(shí)搶西紅柿的日子，仍然記憶猶新。

    直到1984年11月份，蔬菜市場(chǎng)和價(jià)格全部放開(kāi)，20年來(lái)國(guó)營(yíng)公司獨(dú)家經(jīng)營(yíng)蔬菜的局面被打破，統(tǒng)購(gòu)包銷時(shí)代結(jié)束，菜難買的情況才有所改善。從1985年開(kāi)始，蔬菜采取議購(gòu)議銷的方式，由國(guó)營(yíng)、集體、個(gè)體商販、菜農(nóng)多渠道經(jīng)營(yíng)，石家莊市蔬菜市場(chǎng)開(kāi)始呈現(xiàn)出數(shù)量足、品種多、質(zhì)量好、市民購(gòu)買方便的局面。

    同年，水產(chǎn)品實(shí)行放開(kāi)經(jīng)營(yíng)。

    1985年，牛、羊、禽、蛋實(shí)行放開(kāi)經(jīng)營(yíng)。

    有學(xué)者稱，這是真正意義上的中國(guó)第一次糧食流通體制改革。

    從此開(kāi)始，隨著經(jīng)營(yíng)放開(kāi)、市場(chǎng)供應(yīng)豐富，陸續(xù)有票證被取消，票證開(kāi)始退出歷史舞臺(tái)。到了上世紀(jì)九十年代初，票證的功能漸漸弱化，最明顯的變化是，用購(gòu)物票證購(gòu)買的東西少了很多，有時(shí)不用票證，同樣可買到不少東西。而糧票是最后一種被取消的票證。

    “現(xiàn)在回想起來(lái)，這些票證的確是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)和物資短缺的產(chǎn)物，但在當(dāng)時(shí)物質(zhì)匱乏的條件下，票證制度對(duì)保障物品供應(yīng)、穩(wěn)定物價(jià)等起到了非常重要的作用。”石家莊市商聯(lián)會(huì)曹潤(rùn)亭秘書(shū)長(zhǎng)坦言。

    票證成為收藏品

    商品極大豐富

    “隨著我國(guó)加快改革開(kāi)放、經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐步建立，‘舊票證’漸漸離我們遠(yuǎn)去了，成了一種紀(jì)念品、收藏品。”在新近建好的懷特古文化·茶城，總經(jīng)理孔愛(ài)建邊領(lǐng)記者參觀邊介紹道。在這座藝術(shù)品、收藏品的殿堂里，我們看到那些穿過(guò)歲月風(fēng)塵存留下來(lái)的票證，正成為收藏品，它是中國(guó)百姓從貧窮走向富裕的見(jiàn)證，是我國(guó)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)走向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)艱難歷程的見(jiàn)證。

    由計(jì)劃到市場(chǎng)，由封閉到開(kāi)放，由舊有運(yùn)營(yíng)方式到現(xiàn)代消費(fèi)模式，一系列轉(zhuǎn)變促使石家莊商業(yè)服務(wù)業(yè)實(shí)現(xiàn)了由匱乏到繁榮的歷史跨越。如今，票證早已淡出人們的生活，市場(chǎng)上超過(guò)90%的商品呈現(xiàn)出供求平衡或供大于求的局面。“過(guò)去買肉是越肥越好，現(xiàn)在是越瘦越好，還有什么排酸肉、無(wú)公害的、有機(jī)的，種類非常多，真是想要什么就有什么；過(guò)去人家賣什么就只能買什么，還得排長(zhǎng)隊(duì)，現(xiàn)在大型超市中琳瑯滿目的商品等待顧客隨便挑；過(guò)去衣服就是藍(lán)綠灰，現(xiàn)在夏天衣服美觀涼爽，冬天衣服又暖和又輕便；燒的是天然氣，省時(shí)省力；如果不想做飯了，到飯店吃一頓非常方便……這樣的年代誰(shuí)不夸改革開(kāi)放給中國(guó)人民帶來(lái)的美好幸福生活。”離休干部豐迪純老人興奮地說(shuō)。不僅國(guó)內(nèi)商品富足，敞開(kāi)的國(guó)門(mén)也吸引了豐富多樣的“進(jìn)口貨”，同時(shí)國(guó)內(nèi)富足的物資也開(kāi)始源源不斷地走向國(guó)際市場(chǎng)，人們的生活在逐年富足的商品供應(yīng)中越發(fā)紅火。

    1983——1987年相關(guān)大事紀(jì)

    1984年，郊區(qū)蔬菜生產(chǎn)實(shí)行家庭承包責(zé)任制，蔬菜經(jīng)營(yíng)改為“大管小活”，國(guó)家只管韭菜、西紅柿、辣椒、大白菜、黃瓜、冬瓜等7個(gè)品種，部分細(xì)菜經(jīng)營(yíng)放開(kāi)，允許菜農(nóng)和個(gè)體商販進(jìn)市交易；

    1984年11月份，蔬菜市場(chǎng)和價(jià)格全部放開(kāi)；

    同年，水產(chǎn)品實(shí)行放開(kāi)經(jīng)營(yíng)；

    1985年，牛羊禽蛋實(shí)行放開(kāi)，實(shí)行有指導(dǎo)性的議購(gòu)議銷；

    1987年，因放開(kāi)后市場(chǎng)價(jià)格不斷上漲，為穩(wěn)定肉蛋市場(chǎng)，國(guó)營(yíng)商業(yè)再次實(shí)行“看本限量”供應(yīng)，每人每次限供1公斤，以后逐漸取消。